BUSINESS STRATEGIES AND INNOVATION IN THE MEAT REFRIGERATING INDUSTRY OF ARGENTINA
DOI:
https://doi.org/10.33871/26747170.2024.6.1.8918Keywords:
Strategy, manufacture, competitiveness, innovationAbstract
This work develops an analysis of the importance given to different business strategies in the Argentine refrigeration industry. For this, data from the III National Employment and Innovation Survey was used, with a total of 146 meat processing plants surveyed. Descriptive analysis of business strategies, inferential analysis in relation to structural variables of the industries and cluster analysis among meatpackers were carried out with the data. The results allowed us to propose that high-quality strategies were the most important. It was established that business size and innovation profile presented a significant relationship with several business strategies.
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