Horticultura orgânica em comunidades socialmente vulneráveis no litoral do Paraná: implicações e perspectivas comerciais

Autores

  • Adilson Anacleto Universidade Estadual do Paraná
  • Luciane Silva Franco Universidade Estadual do Paraná
  • Ana Carolina Fujimura Bertelli Cabral Universidade Estadual do Paraná
  • Amanda Casubek Cury Universidade Estadual do Paraná

DOI:

https://doi.org/10.33871/23594373.2017.19.01.1663

Resumo

As comunidades socialmente vulneráveis no litoral do Paraná tiveram origem ainda no processo de colonização e desenvolvimento do litoral paranaense, que após a década de 70 sofreram profundas alterações, e tiveram seus sistemas de vida socioeconômico modificado, especialmente pela redução das áreas de cultivo em função do crescimento do turismo. Neste contexto, urge encontrar alterativas de renda que possam, possam promover a permanência dessas famí­lias no campo. Neste contexto, realizou-se pesquisa exploratória descrita junto aos atores sociais envolvidos com a cadeia de produção e comercio da horticultura orgânica, visando avaliar as implicações e perspectivas comerciais da horticultura orgânica como alternativa de renda em comunidade socialmente vulneráveis. Conclui-se que na percepção dos produtores a atividade é classificada como propí­cia ao desenvolvimento e pode vir se constituir importante fonte de renda, mas, mas urge a busca por soluções dos problemas no que tange ao comercio. Considerou-se também que a organização coletiva dos produtores poderá fortalecer o tecido social nos processos de barganha junto ao poder público no estabelecimento de polí­ticas sociais que possam favorecer o desenvolvimento da horticultura orgânica como fonte de renda, sendo que o processo de organização pode ser mais facilmente realizado com o auxí­lio das agências de fomento ou de projetos de extensão.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Adilson Anacleto, Universidade Estadual do Paraná

Professsor Doutor

Departamento de Administração de Empresas

Luciane Silva Franco, Universidade Estadual do Paraná

Administradora de Empresas

Bolsista USF

Ana Carolina Fujimura Bertelli Cabral, Universidade Estadual do Paraná

Engenheira Agronoma

Bolsista USF

Amanda Casubek Cury, Universidade Estadual do Paraná

discente Administração de Empresas

Bolsista USF

Referências

AMARAL, M.B. Comercialização de produtos orgânicos. Curitiba, 1996.

ANACLETO, A.; ANDREOLLI, V.M.; MURARO, D. ANACLETO. AFM As relações entre extrativismo, justiça social e desenvolvimento sustentável em remanescentes de comunidades caiçaras inseridas em ambientes florestais no litoral sul do Estado do Paraná. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE ADMINISTRAÇíO. 8p. 2007.

ANACLETO, A.; COELHO, A.P.; CURVELO, E.B.C. As mulheres empreendedoras e as feiras livres no litoral do Paraná. Faz Ciência, v. 18, n. 27, p. 118-139, 2016.

ANACLETO, A. Flowers supply chain in Paraná Coast-Brazil: an application of Miles and Snow taxonomy. Revista Capital Cientí­fico, v. 14, n. 1, p. 10-25, 2016.

ANACLETO, A., BAPTISTA-METRI, C. ; GONÇALVES, T.; CALADO, A. ; PONTES, M.; NEVES, P. extrativismo do siri com gaiolas no litoral paranaense: implicações socioeconômicas. Revista SODEBRAS, v.10, n.1, p. 9-14, 2015.

ANACLETO, A.; NEGRELLE, R.R.B. Comércio de bromélias no Paraná. Revista Ceres, v. 60, n. 2, p. 185-193, 2013.

AQUINO, M.S. Investimento em educação: uma estratégia essencial para implementação do desenvolvimento rural. In: XXXVII Congresso brasileiro de economia e sociologia rural, Foz do Iguaçu. Anais. v. único. p. 264. 1999.

BELCHER, B.M. Forest product markets, forest and poverty reduction. International Forestry Review, Shropshire (UK), v. 7, n. 2, p. 82-89, 2005.

BÖHLKE, P.B.; PALMEIRA, E.M. Inserção competitiva do pequeno produtor de mel no mercado internacional. Revista Acadêmica de Economia, v. 71, p. 1-7, 2006.

BRANDENBURG, A. Agricultura familiar, ONGs e desenvolvimento sustentável. Curitiba: Editora UFPR, 1999.

CAMPANHOLA, C; VALARINI, P.J. A agricultura orgânica e seu potencial para o pequeno produtor. Cadernos de Ciência e Tecnologia, Brasí­lia, v. 18, n. 3, p. 69-101, 2001.

DAROLT, M.R. Guia do produtor orgânico: produtor em harmonia com a natureza. Iapar: Londrina, 2002.

DIEGUES, A.C.S. Pescadores, camponeses e trabalhadores do mar. São Paulo, ítica. 1983. 287p.

ESTADES, N. P. O littoral do Paraná: entre a riqueza natural e a pobreza social. Desenvolvimento e meio ambiente, n. 8. v.1, p. 25-41, 2003.

FAO. Resource assessment of non-wood forest products, NWFP 13. Italy, 2001.

FREITAS, C.C.G. ; MAÇANEIRO, M.B.; KUHL, M.R.; SEGATTO, A.P.; DOLIVEIRA, S. L.D.; LIMA, L.F.Transferência tecnológica e inovação por meio da sustentabilidade. Revista de. Administração Pública, v. 46, n. 2, p.363-384, 2012,

LAKATOS, E. M; MARCONI, M. A. Fundamentos de Metodologia Cientí­fica. Ed. 05, São Paulo: Atlas, 2003.

MATA ATLÂNTICA, Disponí­vel em: www.mataatlantica.org.br. Acesso 18/12/2005.

MURARO, D.; NEGRELLE, R.R.; CUQUEL, F.L.; ANACLETO, A. Market management: the impact on the development of an ornamental plants supply chain in Curitiba, Brazil. Ciencia e Investigación Agraria, v. 42, n. 3, p. 453-460, 2016.

MELíO, I.B.; MORI, M.M.; WIRBISKI, S.; KARAN, K.F., DAROLT, M.; RODRIGUES, A. S. O mercado de orgânicos no Paraná: caracterização e tendências. Cadernos de Agroecologia, v. 2, n. 2, p12-17, 2007.

NEGRELLE, R.R.B; ELPO, E.R.S.; RÜCKER, N.G.A. Análise prospectiva do agronegócio gengibre no estado do Paraná. Horticultura Brasileira, v. 23, n. 4, p. 1022-1028, 2005.

NEGRELLE, RRB; LIMA, R. E. Meio ambiente e desenvolvimento no litoral do Paraná: subsí­dios í ação. Curitiba: NIMAD/UFPR, 2002.

NEVES, M.F.; CASTRO, L.T. Agronegócio, agregação de valor e sustentabilidade. ENCONTRO ANUAL DA ASSOCIAÇíO NACIONAL DE PÓS-GRADUAÇíO EM ADMINISTRAÇíO, v. 31, 2007.

POPIA, A. F; JÚNIOR, H. A. C; ALMEIDA, R. de. Olericultura Orgânica. Série Produtor: Curitiba, 2000.

SILVA, J.C. B. V; LIZARELLI, P. H. Agricultura Orgânica. Série Produtor: Curitiba, 2000.

Downloads

Publicado

03-01-2018