Santos, J. dos e Madruga, Z.E. de F. 2021. ETNOMODELAGEM: FORMALIZANDO O CONCEITO DE FUNÇÃO POR MEIO DA ELABORAÇÃO DE (ETNO)MODELOS PARA PRODUÇÃO ARTESANAL DE CHOCOLATE. Revista Paranaense de Educação Matemática. 10, 23 (dez. 2021), 124–144. DOI:https://doi.org/10.33871/22385800.2021.10.23.124-144.